Filmpjesweekend

Maar liefst 3 youtube-filmpjes gemaakt dit weekend.

De jongste hier is in de weer met Lego-filmpjes maken. Met iStopMotion kan ze dat helemaal zelf doen. Ik heb alleen een YouTube account voor haar aan hoeven te maken, want uploaden naar YouTube ging wat lastig zonder account.



Hier is ze meerdere dagen mee bezig geweest. Wc-rollen zijn door haar zus neergezet.

Nieuwjaarskaarten

Kerstkaarten. Als ik op tijd ben geweest met iets bedenken verstuur ik ze. Anders sla ik over*. De consuminderaar in mij vind het rondpompen van standaard drukwerk verspilling. Maar ontvangt wel graag een kaartje waar iets van de verzender zelf in zit. Al is het maar dat er een handgeschreven wens op staat.

De webwinkelpaniekpiet

Pepernotenboot

November 2010 verslikte ik me in een pepernoot.... Bol kwam ruim voor Sinterklaas met een speelgoedactie 3 halen 2 betalen. November! De maand waarvan speelgoedwinkels het moeten hebben. Ik hoopte toen nog op een eenmalige actie om de klant over de online drempel te trekken of om de naamsbekendheid te vergroten. Het moet een peperdure actie zijn geweest want er werd massaal gebruik van gemaakt. Levertijden werden niet gehaald, bestellingen werden niet in 1x uitgeleverd waardoor er meer kosten werden gemaakt per bestelling en de bezorgers konden de aanwas niet aan. Het moet geresulteerd hebben in een record aantal retouren.

Paddenstoelen * paddestoelen

Ik kan er maar niet aan wennen. Paddestoelen geschreven met een extra n. Gelukkig mag het allebei.

Al tijden wilde ik eens paddestoelen gaan plukken. Man bromt dan iets over gif en beide dochters lusten geen champignons. Doch dit weekend spotte man 2 oudere Aziatische dames in het bos met manden vol met paddestoelen en togen we dan eindelijk met mand, lepels en het wildplukboek naar het bos.

Man speuren, ik nakijken in het boek en jongste met een lepel oogsten. "Ik vind het echt leuk mam, paddestoelen plukken. Als ik ze maar niet hoef te eten."

Boerenkoolchips

In het boek "De eerlijke moestuin" van Annemiek van Deursen staat een recept van boerenkoolchips. Huh boerenkoolchips? Ik googelde ze even. Helemaal hip. Beter bekend als kale chips. In allerlei smaken tot aan cacao toe.
Boerenkool schijnt een superfood te zijn. Maar dan waarschijnlijk alleen als je het rauw eet, niet in chipsvorm natuurlijk.

Ten tijde van lezing was het geen boerenkooltijd meer. En helaas, ik heb nog steeds geen moestuin. Afgelopen zaterdag ontdekte ik ze dan eindelijk bij de boer en heb ik ze gelijk gemaakt.

Stukjes van de stronk afgetrokken. Paar eetlepels zonnebloemolie en flink wat zout -het moet immers chips worden dacht ik- erdoorheen gekneed. Vervolgens 17 minuten in de oven op 150 graden.

Het verdienmodel van webwinkels

Afbeelding* via Modest Jasdeep

Zalando gaat naar de beurs morgen. Ik vermoed dat ze na jaren fors investeren wel eens wat geld willen verdienen. De cijfers zijn wat opgekrikt. Toch koop ik geen aandelen. Hoe groot ze ook zijn, het lijkt me geen vetpot. En de schaarste truc -aandelen zijn niet te koop voor Nederlanders- werkt averechts bij mij.

Ik schreef er 1,5 jaar geleden al eens over. Het Zalando-effect. Ik snap dat je moet investeren om marktaandeel en bekendheid te krijgen. Maar met onbeperkt gratis verzenden en retourneren maak je de markt kapot. En zodra je er mee ophoudt om winst te gaan maken zullen anderen die kapotgemaakte markt overnemen.

Supermakkelijke appeltaart

Zo gepiept deze appeltaart! Ik maakte hem van kleine appeltjes uit de tuin.

Nodig;
6 plakjes bladerdeeg
100 gram suiker
roomboter om in te vetten
kaneel
appeltjes (of ander niet te waterig fruit)

Werkwijze
Vet een groot rond bakblik in met een dikke laag roomboter.
Strooi de helft van de suiker op de roomboter.
Snijdt de appels in plakken van circa 3 cm dik doe er wat kaneel op en leg ze in het bakblik.
Strooi de rest van de suiker eroverheen.
Leg de 6 plakjes bladerdeeg op elkaar en rol uit met een deegroller.

Legkippetjes

Nooit meer eitjes in de winkel te hoeven kopen*. Het leek zo leuk destijds; 3 kippetjes in ons Vinex-tuintje, die dan al onze restjes op zouden eten in ruil voor een eitje.

Gearriveerd in het bejaardentehuis

Het was ook leuk**. Het eerste jaar.
Toen gingen ze elkaars veren eten. Soms tot bloedens toe.

De winter van 2012/2013 was lang, en koud. Alles geprobeerd om ze het pikken af te leren tot jasjes aan toe. Afgelopen winter was gelukkig zacht, maar inmiddels waren ze zo kaal dat ze die paar dagen dat het wel koud was rillend doorbrachten. Ik sprak met de kinderen af dat ze voor de komende winter weg gingen.
Voor de vakantie werd een kip ziek. En bleef daarna in de pinguinhouding lopen. Ik durfde ze niet aan de vakantie oppas over te laten. En mocht ze bij de pompoenenboerderij brengen***.

IN NAAM DES KONINGS DWANGBEVEL

Gisteren heb ik de heffing HBD betaald, met bijkomende kosten die inmiddels hoger waren dan de heffing zelf. Niet omdat het zou kloppen, maar omdat een werknemer van Flanderijn me blijft lastig vallen. Het kost me teveel negatieve energie.

Van de heffing HBD moge duidelijk wezen dat die niet deugt. HBD wordt niet voor niets opgeheven.
Je kunt bezwaar maken en als dat afgewezen wordt om wat voor (onterechte) reden dan ook dien je binnen 6 weken een rechtszaak aan te spannen. Daar valt geen winst mee te behalen dus dat doet niemand. Helaas ook geen groep van ondernemers of een branchevereniging.

Nagenieten

Zo eens in de 3, 4 jaar gaan we naar Italië. Man heeft daar een tante, die getrouwd is met een Italiaan. En die woont daar alweer meer dan 45 jaar. In de zomer trekt de halve Nederlandse familie erheen.
En jahoor, ook als is ze inmiddels 82, ze kookt nog steeds de sterren van de hemel voor ons.

Achteraan zit ze, in het zwarte bloesje naast haar achterkleinkind